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白叟开胃食谱茶香鸡煲饭

2019-05-13 15:14:09 来源:美食杰

   天气热胃口差的白叟该吃什么好,本日小编就来做道白叟开胃菜-----茶香鸡煲饭,茶香味,粒粒米饭掺杂着肉香与茶香味,有茶的加入,可以或许或许肉的油腻感,口感更细腻厚味了。

  【白叟开胃食谱茶香鸡煲饭】

  主料:铁观音茶10g、大米300g、香菇100g、鸡腿1个、

  辅料:油适量、盐2g、葱10g、姜10g、蚝油10g、料酒10g、

  步骤:

  1.鸡腿洗净,斩块,香菇洗净,切片,葱、姜切丝。

  2.鸡块放一个大碗里。将葱姜与香菇放入碗中,调入盐、蚝油、料酒,充足拌匀,腌20分钟。

  3.铁观音茶放入茶壶中,用水洗茶两次,将水倒尽;倒入沸水,并焖泡几分钟。

白叟开胃食谱茶香鸡煲饭

白叟开胃食谱茶香鸡煲饭

  4.电饭锅中,放入洗净的大米,倒入一壶茶汁。

  5.然后再复泡一壶,倒入锅中。

  6.将腌好的鸡块、香菇均匀铺在米饭上。盖盖子,按下煮饭键,煲30分钟阁下即可。

白叟开胃食谱茶香鸡煲饭

白叟开胃食谱茶香鸡煲饭

  小贴士

  厨房小语:1.煲饭光阴,按自家电饭煲操纵。

  香菇的食用效果

  1. 提高机体免疫功效

  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功效,还可增进T淋巴细胞的发生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

  2. 延缓衰老

白叟开胃食谱茶香鸡煲饭

白叟开胃食谱茶香鸡煲饭

  香菇的水提取物对过氧化氢有清除感化,对体内的过氧化氢有一定的消除感化。

  3. 防癌抗癌:

  香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以或许或许低落胆固醇的程度。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的低落血压和抵御癌症的功效更强。

  4. 降血压、降血脂、降胆固醇

  香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的感化,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾? ?/p>

  5.治疗疾病

  香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗感化,又可用于消化不良、便秘等。

  谁应该阅读《白叟开胃食谱茶香鸡煲饭》?谜底是:几乎统统人都应该阅读。《白叟开胃食谱茶香鸡煲饭》是现代的热门话题,天天养生供给了很多适用的养生指南,颠末过程阅读《白叟开胃食谱茶香鸡煲饭》不只可以或许或许了解健康的秘密,进而节制自己的命运,拥有健康优美的人生。

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